دانستنیهای علم

اطلاعاتی جذاب و شگفت انگیز از علوم گوناگون نوشته شده توسط زهراپیری

دانستنیهای علم

اطلاعاتی جذاب و شگفت انگیز از علوم گوناگون نوشته شده توسط زهراپیری

تهوع صبحگاهی در دوران بارداری

دکـــتر ایرنـــا نولمن و دستیارانش در بیمارستان کودکان شهـــــر تورنتــــو کانــــادا در مطالعـــات خــــود در یافتـــه اند کـــه حالت تهـــوع صبحگاهـــی در دوران بـــارداری نشــانه ی ذکاوت و هوش بــالای جنیـــن است ! نتـــایج ایـــن تحقیــــق نشــان میدهــــد حالت تهوع صبحگـــاهی در دوران بارداری با تـــرشـــح هـــورمونـــهای مادر در ارتبـــاط است و در نتیجـــــه روی هــــوش کــودک تاُثــــیـــر می گـــذارد!  

   

تهوع صبحگاهی مادر نشانه هوش کودک

دکـــتر ایرنـــا نولمن و دستیارانش در بیمارستان کودکان شهـــــر تورنتــــو کانــــادا در مطالعـــات خــــود در یافتـــه اند کـــه حالت تهـــوع صبحگاهـــی در دوران بـــارداری نشــانه ی ذکاوت و هوش بــالای جنیـــن است ! نتـــایج ایـــن تحقیــــق نشــان میدهــــد حالت تهوع صبحگـــاهی در دوران بارداری با تـــرشـــح هـــورمونـــهای مادر در ارتبـــاط است و در نتیجـــــه روی هــــوش کــودک تاُثــــیـــر می گـــذارد!

نهنگ ها یکدیگر را به اسم صدا می زنند

پژوهشهای یک زیست شناس آلمانی نشان می دهد که نهنگها با گویش محلی خود با هم . 

صحبت کرده و یکدیگر را به اسم صدا می کنند
  "
هیک وستر" زیست شناس آلمانی که از سالها قبل رفتار این پستانداران دریایی را در دریاهای نروژ مطالعه می کند کشف کرد که نهنگها هر یک برای خود اسمی دارند و یکدیگر را به اسم صدا می زننداین محقق در این خصوص اظهار داشت: "می توانیم بگوییم لحن و آهنگ آوازهای نهنگهای قاتل و نهنگهای دلفینی با یکدیگر متفاوت است. این پستانداران دریایی از یک سیستم ارتباطی بسیار شگفت انگیز برخوردارند. آنها اطلاعات بسیاری دقیقی را با هم تبادل می کنند. برای مثال یک نهنگ می تواند به دوستان خود بگوید: شما از طرف راست به شاه ماهی حمله کنید و من از طرف چپ این کار را می کنم."
 
گروههای نهنگها از نظر گویشی نیز با هم متفاوت هستند. به طوری که گویش هر خانواده با خانواده دیگر متفاوت است یعنی وقتی چند گروه در کنار هم هستند، نهنگها برای اینکه همدیگر را گم نکنند صداهای متفاوتی تولید می کنند. نهنگهای قاتل حداکثر 17 صدای مختلف دارند که از این آوازها برای تشخیص دادن اعضای گروه خود استفاده می کننداین محقق همچنین دریافته است که نهنگها بیش از سایر جانوران دریایی از صدای کشتیها رنج می برند چراکه این اصوات، ارتباطات میان آنها را مختل می کند. علاوه بر این، شکار بی رویه نهنگها، آلودگی بیش از حد آبها و زباله های دریایی هر روز موجب مرگ تعد اد زیادی از نهگها می شود.

آیا می دانید؟

.آیا می دانستی که مغز بیشترین انرژی را در بدن مصرف می کند بدین دلیل است که گرمتر از سایر نقاط بدن میباشد

.آیا می دانستی که هر روز ۱۵۰ نفر در آمریکا جان خود را در حوادث رانندگی از دست میدهند

.آیا می دانستی که موشهای کانگروئی هرگز آب نمی نوشند 

.آیا می دانستی مساحت استان خراسان ۱۷ برابر کشور کویت است!!!!!!!

.آیا می دانستی کانال سوئز در سال ۱۸۶۹ میلادی ساخته شده است و طول آن به ۱۶۲ کیلومتر می رسد

.آیا می دانستی انجیر خشک ۶ برابر از انجیر تازه مقویتر است دانستی که قله دقله بلند جهان ت.

.آیا می دانستی که سالانه ۸۶ میلیون نفر به تعداد جمعیت جهان افزوده میشود

.آیا می دانستی که مساحت دریای خزر ۴ برابر مساحت استان اصفهان است

.آیا می دانستی که بیش از سه هزار نوع نعناع در جهان وجود دارد ولی تاکنون فقط ۸۰ گیاه آن را در کتابهای تغذیه و داروسازی بکار برده اند

.آیا می دانستی که بطور متوسط نوزادانی که از مادران سیگاری متولد می شوند ۲۵۰ گرم کمتر وزن دارند و قدشان کوتاهتر است 

.آیا می دانستی که استان کرمان که دومین استان وسیع ایران است دو برابر کشور بلغارستان است

.آیا می دانستی که کلمه فارسی پرتقال بصورت پرتگال است و زادگاه اصلی پرتقال کشور چین میباشد و حدود ۱۱۰ سال پیش به ایران وارد شد

.آیا می دانستی که با وجود پیشرفتهای علمی هنوز برای زیست شناسان و دانشمندان ساختمان عسل کشف نشده است

.آیا می دانستی که ۹۰ درصد از جمعیت جهان در نیمکره شمالی کره زمین زندگی میکنند

.آیا می دانستی که درخت خرمای نر هرگز میوه نمی دهد

.آیا می دانستی که نمی شود روی فلز چدن حکاکی کرد

.آیا می دانستی که در سال ۴۷ میلادی فقط ۱۷۰ هزار نفر در جهان تلویزیون داشتند

.آیا می دانستی که کویر لوت چهاردهمین کویر وسیع دنیا میباشد

.آیا می دانستی که  مساحت آن به بیش از ۹۵۰۰۰ کیلومتر مربع می رسد یعنی بیشتر از دو برابر مساحت کشور سوئیس

. آیا می دانستی که زنبورهای عسل کندوهای خود را با دقت یک دهم میلیمتر می سازند آنها از کرکهای لامسه خود بعنوان وسیله اندازه گیری استفاده میکنند

چرا وقتی در نوشابه نمک می ریزیم, با شدت بیشتری گاز آزاد می شود ؟

هرچه دمای آب کمتر و فشار بیشتر باشد , ظرفیت پذیرش گاز بیشتری را خواهد داشت و به عنوان مثال CO۲ بیشتری را در خود حل می کند. هنگام تولید نوشابه با استفاده از این خاصیت , در دماهای پایین و فشار بالا , نوشیدنی با تزریق گاز CO۲ به حالت اشباع می رسد. بنابراین وقتی در نوشابه باز شود و نوشابه در دما و فشار معمولی قرار گیرد , محلول خاصیت فوق اشباع دارد یعنی مقدار CO۲ حل شده در آن بیش از ظرفیت انحلال در آن دما و فشار است. چنین محلولی اگر شرایط مهیا باشد تمایل به آزاد کردن CO۲ دارد. برای این کار گاز CO۲ محلول باید به صورت حباب درآید یعنی مولکولهای CO۲ حل شده باید در نقطه ای جمع شوند و با به هم پیوستن , یک حباب تشکیل دهند و به سطح نوشابه بیایند و از آن خارج شوند. اگر دقت کرده باشید تشکیل حباب در سطوح تماس خارجی نوشابه اتفاق می افتد یعنی در سطح نوشابه و دیواره های بطری یا دورنی . به زبان ساده این سطوح و به خصوص نا همواری های موجود روی آنها یا هر نوع ناهمگنی موجود در محیط نقش جایگاههای تجمع یا مکانهایی برای به هم پیوستن مولکولها و تشکیل حباب را بازی می کنند.به عبارت عامیانه یعنی مولکولها برای ایجاد حباب دنبال بهانه می گردند و این بهانه را در این سطوح پیدا می کنند. در این وضعیت ریختن نمک در نوشابه باعث خروج سریع تر گاز از محلول می شود. زیرا سطح بیشتری برای تشکیل حباب در اختیار مولکولها قرار می گیرد ( سطح جانبی بلورهای نمک ) . چیزی مانند تبلور ( = بلور شدن ) شکر پس از قرار دادن بلور یا نخ در محلول فوق اشباع آن.بنابراین چنین اتفاقی اصلا شیمیایی نیست. هیچ واکنشی هم صورت نمی گیرد و تقریبا هر ماده ای از نمک و شکر گرفته تا شن و ماسه که بتوانند نوعی ناهمگنی در محیط نوشابه ایجاد کند یا سطح آزاد در اختیار آن قرار دهد میتواند این کار را بکند . این اتفاق را حتما در هنگام وارد کردن نی در نوشابه دیده اید. تنها مزیت نمک با شکر این است که به دلیل داشتن دانه های ریز سطح جانبی نسبی بیشتری در مقایسه با مواد درشت تر دارند.

مس و تاثیرات آن بر انسان

 مس:
مس اولین عنصر شناخته شده است و فلزی نسبتا قرمز رنگ است و قابلیت هدایت الکتریکی و حرارتی بالایی دارد. مس از پرکاربردترین فلزات در صنعت است. مس در صنایعی از قبیلِ الکترونیک (در سیم ها، لامپهای پرتو کاتدی، در IC ، لامپهای خلاء، کلیدها و تقویت کننده های الکترونیکی)، صنایع نظامی (تهیه اسلحه)، صنایع فلزی (تهیه آلیاژها و تهیه سکه ها)، وسایل آشپزخانه، در تصفیه آب، به عنوان واکنشگر در شیمی، در تهیه سموم کشاورزی و .... کاربرد دارد.
مس یکی از عناصر رایج در طبیعت است که بر اثر پدیده های طبیعی در محیط زیست به مقدار فراوان یافت می شود. بسیاری از ترکیبات مس در رسوبات یا ذرات خاک ته نشین شده یا به این ذرات می چسبند. ترکیبات قابل حل مس ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. معمولاً پس از فعالیتهای کشاورزی ترکیبات محلول در آبِ مس، در محیط آزاد می شوند.
به علت انتشار آبهای آلوده به مس درکناره رودخانه ها، گل و لای آلوده به مس تجمع می یابد. مس، در اثر احتراق سوختهای فسیلی وارد هوا می شود. این مس، قبل از این که به واسطه بارش باران ته نشست کند ، مدتی طولانی در هوا باقی می ماند. بنابراین میزان آن در خاک کاهش می یابد. در نتیجه بعد از ته نشست مس موجود در هوا، خاک حاوی مقدار زیادی مس خواهد بود.
مس هم از طریق منابع طبیعی و هم در اثر فعالیتهای بشری، در محیط پراکنده می شود. از جمله منابع طبیعی آن، گرد و غبار حاصل از باد، گیاهان فاسد شده، آتش سوزی جنگلها و آب دریا می باشد. تنها تعداد اندکی از فعالیتهای بشری که باعث انتشار مس می شوند، مشخص شده اند. عوامل دیگر انتشار مس، فعالیتهای معدنی، تولید فلز، تولید چوب و تولید کودهای فسفاته است.
مس عموما در نزدیکی معدنها، مکانهای صنعتی و محل دفع زباله ها یافت می شود. مس در محیط زیست تجزیه نمی شود و به همین علت وقتی در خاک باشد، در گیاهان و جانوران تجمع می یابد. در خاکهای غنی از مس تعداد محدودی از گیاهان شانس بقا دارند. به همین علت است که در نزدیکی کارخانجات مس، پوشش گیاهی زیادی وجود ندارد. به خاطر اثرات مس بر گیاهان، بسته به اسیدیته خاک و میزان مواد آلی، این عنصر تهدیدی جدی برای مزارع محسوب می شود. هنگامی که مزارع با مس آلوده شوند، جانوران غلظت بالاتری از مس را جذب می کنند که به سلامت آنها آسیب می رساند.
مقدار مس موجود در هوا بسیار کم است، بنابراین تنفس مس خیلی ناچیز است. اما افرادی که در نزدیکی مناطقی که به ذوب و فرآوری مس می پردازند، زندگی می کنند، ممکن است مقدار بیشتری مس در مقایسه با افراد عادی دریافت و استنشاق نمایند. در لوله کشی برخی از منازل از لوله های مسی استفاده می شود. افرادی که در چنین خانه هایی زندگی می کنند، نیز مقدار مس بیشتری در مقایسه با افراد عادی مصرف می کنند. زیرا ممکن لوله ها با گذشت زمان پوسیده شوند و مقداری از مس وارد آب آشامیدنی شود.
● تاثیرات مس بر انسان:
معمولا ما انسانها در معرض آلودگی با مس قرار داریم. مس در انواع مختلف غذاها، آب آشامیدنی و هوا وجود دارد. به همین دلیل روزانه ما مقدار قابل توجهی مس از طریق خوردن، آشامیدن وتنفس دریافت می کنیم. جذب مس برای بدن انسان حیاتی است. زیرا مس جزء عناصر کمیابی است که بدن انسان به آن نیاز دارد. مس به عنوان مرکز فعال کوپرُ آنزیم هایی نظیر سیتوکروم اکسیداز c که جزیی از زنجیره تنفسی میتوکندری ها است عمل می کند. کمبود جزئی مس در تعدادی از جوامع انسانی دیده شده است. در یک بررسی در تعدادی از بچه هایی که دچار کمبود مس بودند علائمی نظیر هیپوترمی، اختلالات ذهنی، مشکلاتی در مو، ناخن، پوست و بعضی بافتها مشاهده گردید. در مقابل مسمومیت با مس نیز موجب اختلالات ژنتیکی می شود. میزان مجاز مس موجود در رژیم غذایی در آمریکا و کانادا برای بزرگسالان ۹ میلی گرم در روز و حداکثر مقدار آن ۱۰ میلی گرم در روز تعیین شده است.
اگرچه بدن انسان می تواند مقدار زیاد مس را تحمل کند، اما مقدار زیاد آن برای سلامت انسان ضرر دارد. گزارشهای زیادی در مورد مسمومیت با مس در نتیجه بلع مشروبات (حاوی آب) که با مس آلوده شده بودند و همچنین بخاطر مصرف نمکهای حاوی مقادیر بالای مس وجود دارد. در محیط کار، انتشارمس منجر به ایجاد عوارض آنفولانزا مانندی می شود که به نام تب فلز شناخته می شود. این عوارض بعد از دو روز از بین می رود و در اثر حساسیت بیش از اندازه ایجاد می شود. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض مس، باعث آبریزش بینی، دهان و چشم، سردرد، دل درد، سرگیجه و اسهال و استفراغ، اسهال، تپش قلب و مشکلات تنفسی می شود.
جذب مقدار زیادی مس باعث آسیب کبد و کلیه و حتی مرگ می شود. اما سرطان زایی مس هنوز اثبات نشده است. مس هم به شکل فلزی و هم به صورت فلز پرکننده یافت می شود. استنشاق فیوم های مس می توانند سبب تب دود فلزی شده و عوارضی در ریه ایجاد کند که کوپروزیس نامیده می شود. در بیماری ویلسون، سمیت مس باعث سیروز هپاتیتی، آسیب مغز، بیماریهای کلیوی و رسوبگذاری مس در قرنیه می شود.
در بسیاری از مقالات علمی، رابطه میان قرار گرفتن در معرض غلظت بالای مس برای مدت طولانی و کاهش هوش در نوجوانان مشخص شده است. ارتباط آن با ایجاد سرطان در انسان مورد بررسی است.

دستگاه عصبی

- هشتاد درصد مغز را آب تشکیل میدهد.

- بیست درصد انرژی بدن در مغز مصرف میشود. 

- طول رگهاومویرگ های مغزبه ۱۶۰۰۰۰کیلومتر می رسد. 

- مغز درد تمام اندام هارا حس میکند اما خودش هیچ دردی احساس نمی کند. 

- سرعت انتقال پیام های الکتریکی در مغز از نیم متر تا صدوبیست متر بر ثانیه متغیر است.  

- هنگام بیداری مغز حدود ۱۰تا۲۳وات الکتریسیته تولید می کند که با استفاده از آن می توان یک  

 لامپ کوچک را روشن کرد. 

- هیچ کس نمی تواند خودش را قلقلک دهد چون مغز قلقلک دهنده ی خودی را از غیر خودی تشخیص می دهد. 

- مغز از حدود صد میلیارد سلول مغزی به نام نرون تشکیل شده و هر نرون با هزاران شاخک ارتباطی به نرون های دیگر متصل شده است که به این شاخک ها سیناپس می گویند 

- موقع یادگیری مطالب جدید‌‌‌ نرون های جدیدی ایجاد می شوندو نحوه ارتباط آنها با یکدیگر تغییر میکند. 

- همه آدم ها هنگام خواب ۱تا۲ساعت خواب می بینند اما اغلب آن ها را فراموش میکنند.۵دقیقه بعد از دیدن رؤیا نصف آن پاک می شود و ۱۰دقیقه بعد۹۰درصد رؤیا را فراموش میکنیم. 

- هنگام پلک زدن مغز ما وارد عمل می شود و صحنه را طوری به هم پیوند می دهد که متوجه قطع شدن تصویر نمی شویم.این عمل هر روز حدود ۲۰۰۰۰تکرار می شود. 

- هنگام دیدن رؤیا بدن ما با ترشح نوعی هورمون اندام های حرکتی را از کار می اندازد و نمی گذارد به رؤیا ها واکنش دهیم.به طور مثالم ممکن است که ما در عالم رؤیا با دوست خود فوتبال بازی کنیم در حالی که بدن ما بی حرکت است.اختلال در ترشح این نوع هورمون باعث راه رفتن در خواب می شود.

گنجایش مغذ انسان چقدر است؟

فکر می کنید مغز انسان چه حجمی از ا طلاعات را می تواند در خود جای دهد؟ رکورد حافظه در دست یک فرد چینی است که پنج سال پیش توانست 67.890 رقم عدد پی رابه ترتیب و از حفظ بنویسد اما دانشمندان معتقدند ظرفیت مغز ما بی انتهاست. در دهه۰ 198 ، توماس لندور در تحقیقی به این نتیجه رسید که یک انسان بزرگسال در طول عمر خود 125 مگابایت اطلاعات متنی و تصویری را در ذهنش ذخیره می کند که معادل 100 جلد کتاب قطور است اما چطور می توان اطلاعاتی مثل چند هزار رقم عدد پی را به ذهن سپرد؟
روش استاندارد این کار، این است که به هر عدد چهار رقمی، از 0000 تا 9999 ، یک شیء یا فرد را نسبت بدهید. وقتی این کار را به دقت انجام دادید، یک رشته از ا عداد به مجموعه ای از ا فراد و اشیاء تبدیل می شود و می توانید با آن یک داستان بسازید. به خاطر سپردن دقیق یک داستان به مراتب ساده تر از حفظ کردن یک عالمه عدد و رقم است!

دانستنیها

- خوردن یک عدد سیب اول صبح، بیشتر از یک فنجان قهوه باعث دور شدن خواب آلودگی می‌شود
- دلفین‌ها هم مانند گرگ‌ها هنگام خواب یک چشمشان را باز می‌گذارند!
- سرعت آب دهانی که هنگام عطسه از دهان شما خارج میشود، حدود ۱۲۰ کیلومتر بر ساعت است!
- ۸ دقیقه و ۱۷ ثانیه طول می‌کشد تا نور خورشید به زمین برسد!
- جویدن آدامس هنگام خوردن پیاز، مانع از اشک‌ریزی شما می‌شود!
- در تایوان بشقاب‌های گندمی درست می‌شود و افراد بعد از خوردن غذا، بشقابشان را هم   می‌خورند!
- یک‌چهارم استخوان‌های بدن، در پای او قرار دارد!
- اثر لب و زبان هر کس، مانند اثر انگشت او منحصربه‌فرد است!
- آیا میدانستید درخشندگی کرم شب تاب از چیست؟ نور کرم شب تاب کاملا شبیه نورهای دیگر است ، ولی اصلا گرما ندارد به این گونه نورافشانی ،  نورافشانی سرد  گفته می شود. این نور بر اثر ماده ای به نام لوسی فرین ایجاد می شود که در بدن کرم شب تاب وجود دارد وقتی این ماده با اکسیژن ترکیب می شود ، می درخشد.
- آیا میدانستید که مغز انسان فقط دو درصد از وزن بدن را تشکیل میدهد ولی بیست و پنج درصد از اکسیژن دریافتی بدن را به تنهایی مصرف میکند
- آیا میدانستید که زکریای رازی بغیر از الکل کاشف گوگرد هم هست
- آیا میدانستید که با نگاه کردن به گوش جانوران میتوانیم پی به تخمگذار بودن و یا بچه زا بودن آنها ببریم، بدین صورت که تخمگذاران گوششان ناپیدا و بچه زایان گوششان نمایان است تنها در این مورد یک استثنا وجود دارد و آن نوعی افعی بچه زا است که گوشش دقیق پیدا نیست
- آیا میدانستید که بیشتر سردردهای معمولی از کم نوشیدن آب میباشد.
- آیا میدانستید که انسانهای امروزی بطور متوسط شش سال از عمرش را تلویزیون نگاه میکند و شش سالش را هم صرف غذا خوردن میکنیم و یک سومش را هم میخوابد؟
- یک گالن روغن سوخته، می‌تواند تقریبا یک میلیون گالن آب تمیز را آلوده کند!
- ناخن‌های انگشتان دست، تقریبا چهار برابر ناخن‌های پا رشد می‌کنند!