-
تاثیر فلفل قرمز در کاهش کلسترول
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 17:26
به نقل از مکسیسیانس، با اینکه کارشناسان بهداشتی در مورد مصرف زیاد ادویه هشدار می دهند ، با این حال انواع فلفل دارای خواصی مفید برای سلامتی هستند. یک گروه از محققان چینی در مطالعات خود دریافته اند که مصرف فلفل سطح کلسترول به ویژه کلسترول بد LDL را کاهش می دهد و می تواند مانع از بیماری های قلبی عروقی و انسداد شریان ها...
-
چه کنیم تا از ریزش مو در امان بمانیم؟
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 17:11
دلایل ریزش مو متفاوت است؛ طبیعی، ارثی، وابسته به دفعات و روش‌های نظافت، مصرف داروهایی خاص، کمبود ویتامین، عوامل شیمیایی، فرآیندهای هورمونی، اضطراب و... اما در اغلب موارد می توانید با رعایت نکات پی‌آمده، از کچلی زودرس در امان مانده، از موهای سرتان بیشتر و بهتر محافظت کنید.ریزش روزانه 100 تا 150 تار مو طبیعی است. در...
-
دانشتان درباره خواب چقدر است؟
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 17:09
دانشتان درباره خواب چقدر است؟ وقتی بیدار می‌شوید احساس کسالت دارید؟ خوب است برای سامان گرفتن خواب و بیداریتان، چند کتاب علمی درباره خواب بخوانید اما پیش از آن، نکته‌های پی آمده را بدانید.برخی پژوهشگران در تحقیقات تازه‌‌شان معتقدند باور قدیمی هشت ساعت خواب را باید از ذهن‌تان خارج کنید! خواب مورد نیاز برای انسان معمول...
-
غذای سالم
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 16:59
محققان صنایع غذایی با بررسی دقیق 4 هزار ادعای سلامت و بهداشت توسط تولید کنندگان مواد غذایی، منویی از سالم‌ترین غذاهایی که می‌توانیم مصرف کنیم را ارائه کردند آنها ادعا می کنند این منوی غذایی نشان داده است که غذای سالم الزاماً خسته کننده نیست محققان صنایع غذایی پس از بررسی 4 هزار ادعای سلامت و بهداشت درباره مواد غذایی...
-
ارزش تغذیه‌ای شیرهای طعم‌دار خانگی
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 16:47
شیر عسل: با افزودن یک تا دو قاشق چایخوری عسل به یک لیوان شیر ساده می‌توانید این نوشیدنی را تهیه کنید.بر اثر ترکیب شیر با عسل، خواص تغذیه‌ای و ضدسرطانی آن دوچندان می‌شود. این نوشیدنی بسیار نشاط‌آور و آرام‌بخش بوده و می‌تواند کیفیت خواب را مطلوب سازد.خواص ضدمیکروبی آن برای کسانی که در معرض انواع عفونت‌ها قرار دارند...
-
شیر ساده بنوشید!
جمعه 2 تیر‌ماه سال 1391 16:42
بسیاری از افراد بویژه کودکان طعم شیر را نمی‌پسندند و میانه خوبی با آن ندارند. این موضوع بیشتر در کودکانی دیده می‌شود که ذائقه آنها به یکی از طعم‌های اصلی بخصوص طعم شیرین گرایش پیدا کرده است.از نظر روان‌شناسی ذائقه کودک به طعم، نوع، بافت و شکل ظاهری غذا اغلب از شش ماهگی تا 16 ـ 15 ماهگی شکل می‌گیرد. حال اگر در این دوره...
-
هفت سین سلامتی
یکشنبه 28 خرداد‌ماه سال 1391 17:57
یکی از سنت‌های نوروز، عید باستانی ایرانیان، که تقریبا همه افراد خود را ملزم به رعایت آن می‌دانند، چیدن سفره هفت سین است.این سفره نمادی از برکت و برگرفته از زندگی اقوام گذشته است و هر یک از سین‌هایی که در این سفره قرار می‌گیرد، نه تنها نمادی از برکت است، بلکه در آنها ردپایی از خواص درمانی نیز یافت می‌شود که شاید علت...
-
بازی های ویدیویی فیزیک مغز را تغییر می دهند
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 18:35
فناوری‌هایی نظیر بازی‌های ویدئویی می‌توانند به صورت موقت یا دائمی برخی از ارتباطات نورونی مغز را از کار بیندازند.مغز انسان به گونه‌ای تکامل یافته است که با محیط اطراف سازگار شود و در صورت تغییر محیط اطراف، مغز نیز متاثر می‌شود.فناوری‌های تصویری به شدت محرک هستند که این امر در فعالیت مغز اختلال ایجاد می‌کند.کودکان به...
-
عادت های مضر برای سلامت قلب
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 18:31
فشار خون و کلسترول بالا، دیابت، چاقی، اضافه وزن و سیگار کشیدن از جمله عوامل ایجاد بیماری‌های قلبی هستند. همه انسانها می‌خواهند قلب سالمی داشته باشند که یک عمر بدون نگرانی و دردسر برایشان بتپد و کار کند. به همین دلیل کارهای مختلفی انجام می‌دهند تا سلامت قلبشان تضمین شود.با وجود این، هنوز هم افراد زیادی با بیماری‌های...
-
راهکاری برای جلوگیری از درد پشت
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 18:21
به نقل از تاپ سانته، هنگامی درد پشت عود می کند یا صندلی نامناسب موجب می شود پشت میز کار احساس نارحتی کنیم، تمرکز کردن روی وظایفی که به عهده داریم ،بسیار دشوار خواهد شد.نخستین راهکار تنظیم وضعیت صندلی است. سپس دست ها را روی میز کار قرارداده به نحوی که آرنج هایتان در یک سطح بوده و شانه ها شل شوند.آنگاه پشتی صندلی باید...
-
چرا چشم و دهانمان خشک می شود؟
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 18:13
سندرم شوگرن یک بیماری خود ایمنی است که با خشکی دهان و چشم‌ها ظاهر می‌شود. در بیماری‌های خود ایمنی، تولید غیرطبیعی آنتی‌بادی‌ها در برابر بافت‌های بدن صورت می‌گیرد و سیستم ایمنی با متمایل شدن به مسیر‌‌‌های اشتباه خود ایمنی، منجر به التهاب بافت‌ها می‌شود. در این بیماری خود ایمنی خاص، در غددی که مسوول تولید اشک و بزاق...
-
علائم پر کاری تیروئید
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 18:05
پرکاری تیروئید علائم متعددی دارد؛ یکی ازمهم‌ترین این علائم کاهش وزن (باوجود اشتهای خوب فرد) است. تپش قلب، لرزش دست، تعریق زیاد، کلافگی در برابر گرما، حالت‌های عصبی و پرخاشگری، اختلال در تمرکز و نیز اختلال در عادت ماهانه زنان از دیگر علائم این بیماری است. شایع‌ترین شکل این بیماری ناشی از واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به...
-
فواید خوردن انجیر
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 17:53
انجیر تازه منبع غنی بتاکاروتن و ویتامین ث است. این دو آنتی اکسیدان در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا میکنند. مطالعات نشان می دهد که انجیر حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین C است؛ مخلوطی از این دو ماده مغذی، آن را به یک میوه فوق‌العاده برای کم‌خون‌ها مخصوصا افراد مبتلا به کم‌خونی فقرآهن تبدیل کرده است....
-
فوایدسحرخیزی
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 17:49
این روزها بسیاری از ما از کسالت، خواب آلودگی،افسردگی و نبود نشاط شکایت داریم. از آن جا که عادت داریم منشاء مشکلاتمان را به دیگران نسبت دهیم، گمان می کنیم باید در زندگی تغییراتی ایجاد کنیم تا شادی و نشاط و سرزندگی به سراغمان بیاید. در حالی که دور افتادن از آموزه های اسلامی و در پیش گرفتن سبک نادرست زندگی علت اصلی...
-
از چه ظروفی استفاده کنیم؟
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 17:36
شاید در نظر اول مهم نباشد که از چه ظروفی برای پخت غذا استفاده می‌کنید ولی آثار شیمیایی حاصل از مواد موجود در رنگ یا جنس برخی از آنها، ممکن است سلامتی شما را تهدید کند. برای مشاهده به ادامه مطلب بروید آلومینیومی: یون، آلومینیوم را از طریق غذا وارد بدنتان می‌کند و در درازمدت سبب کم‌خونی می‌شود. فقط غذاهایی را در آن...
-
کم خونی و فقر آهن
شنبه 27 خرداد‌ماه سال 1391 17:25
نشانه‌های کم‌خونی و فقرآهن چیست؟ شایع‌ترین بیماری عضوی بشر در جهان کمبودآهن است. آهن ماده حیاتی در دل گلبول‌های قرمز و کار اصلی آن انتقال اکسیژن از ریه به بافت‌هاست. اگر روزی آهن کم شود به این معناست که محتوای اصلی گلبول‌های قرمز کاهش یافته و کار گردش خون مختل می‌شود. به طور کلی حدود 3 تا 4 گرم آهن در بدن وجود دارد که...
-
بیداری جنین جوجه با قدقد مادر
جمعه 26 خرداد‌ماه سال 1391 16:14
دانشمندان اخیر با استفاده از یک شیوه اسکن پیشرفته دریافته‌اند که جنین جوجه درون تخم از مدتها پیش از خروج از آن با صدای قدقد مرغها حالت بیداری پیدا می‌کند. این در حالیست که صداهای دیگر چنین تاثیری نداشته و دانشمندان امیدوارند بتوانند از این نتایج برای درک بیشتر سطح یادگیری نوزادان نارس استفاده کنند. این پژوهش نشان داده...
-
تولیدپارچه هوشمندبا۷ویژگی
دوشنبه 22 خرداد‌ماه سال 1391 12:17
محققان مرکز تحقیقات فیزیک پلاسما واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد، پارچه های هوشمندی را با استفاه از فرایند پلاسما تولید کردند که علاوه بر آنتی باکتریال و ضد اشعه بودن، از ویژگی کاهنده شعله نیز برخوردار است. دکتر شیلا شهیدی - مجری طرح در گفتگو با خبرنگار مهر، تولید الیاف هوشمند را یکی از زمینه های تحقیقاتی این مرکز...
-
گیاهان خشکسالی را به خاطر می سپارند
دوشنبه 22 خرداد‌ماه سال 1391 12:02
گیاهان که خشکسالی را تجربه کرده‌اند، با بخاطر سپاری این پدیده شیوه مقابله با خشکسالی در آینده را می‌آموزند. به گفته «مایکل فرام» محقق گیاه پزشکی در دانشگاه نبراسکا- لینکلن، گیاهان از پدیده تجربه خشکسالی و بخاطرسپاری آن، بعنوان یک ابزار برای بقا و خشکسالی‌های آینده استفاده میکنند. گیاه Arabidopsis از خانواده خردل...
-
خوش بین ها بیشتر عمرمی کنند
دوشنبه 22 خرداد‌ماه سال 1391 11:56
تحقیقات جدید محققان راز زندگی 100 ساله را فاش کرده است، نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که هرچه اجتماعی تر و خوش بین‌تر باشید بیشتر زندگی می‌کنید. محققان در نتایج تحقیقات جدید خود نشان دادند که ویژگیهای شخصیتی چون اجتماعی بودن، خوش بین بودن، آسان گرفتن امور زندگی، لذت از خنده و فعال بودن در فعالیتهای مختلف می تواند نقش...
-
حیوانات چگونه زمین لرزه را پیش بینی می کنند؟
شنبه 20 خرداد‌ماه سال 1391 13:41
بسیاری از جانداران می توانند با احساس تغییرات شیمیایی که در آبهای زیرزمینی رخ می دهند، آغاز یک زمین لرزه را پیش بینی کنند. دانشمندان بر این باورند چنین توانایی در میان حیوانات منجر به بروز رفتارهای عجیب و غریب آنها پیش از وقوع زمین لرزه است. محققان در سال 2009 پس از اینکه مشاهده کردند گروهی از وزغها چند روز پیش از...
-
رازضدسرطانی بودن شیر مادر
شنبه 20 خرداد‌ماه سال 1391 13:36
محققان با کشف مقادیر زیادی ماده ضدسرطان در شیر مادر، اعلام کردند شیر مادر، نوزاد را دربرابر اشکال مختلف سرطان محافظت می کند. به نقل از ایندین اکسپرس، اکنون محققان در مطالعه جدیدی میزان زیادی پروتئین ضد سرطان «TRAIL» را در شیر مادر کشف کردند که می تواند منبع خاصیت ضدسرطانی شیر انسان باشد. محققان از آغوز (نخستین شیر...
-
واکنش عجیب زنبور ها بعد از عوض شدن ملکه
شنبه 20 خرداد‌ماه سال 1391 13:26
تحقیقات دانشمندان لهستانی در رابطه با زنبورهای عسل نشان می‌دهد که زنبورهای کارگر نسبت به تغییر ملکه واکنش نشان می‌دهند و زمانی که با چشم انداز مسئولیت های جدید رو به رو می شوند رفتاری شبیه شورش از خود نشان می‌دهند. دانشمندان لهستانی دریافته اند که زمانی که یک زنبور دختر به عنوان ملکه جایگزین مادر خود می شود، برخی از...
-
دلیل طاسی مردان کشف شد!
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 12:19
با کشف دلیل بیولوژیک طاسی مردانه، امید به درمان طاسی با توقف ریزش مو و یا رویش دوباره آن افزایش یافته است. محققان آمریکایی در تحقیقات خود بر روی مردان طاس و موش‌های آزمایشگاهی پروتئینی را کشف کرده‌اند که باعث طاسی می‌شود. آن گونه که این محققان در مجله «ترنسلیشنال مدیسین» نوشته‌اند دارویی که این پروتئین را هدف قرار...
-
زنبور هاهم شخصیت دارند!
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 12:05
مطالعه ای جدید نشان می دهد زنبورها دارای شخصیتهای مختلفی هستند و تعدادی از آنها شیفتگی زیادی برای ماجراجویی و هیجان دارند. محققان دریافتند که عشق به هیجان تنها مختص انسانها و دیگر مهره داران نیست، زنبورهای عسل نیز از این خصیصه برخوردارند و زنبورهایی که به نظر نسبت به دیگر زنبورها ماجراجوتر به نظر می آیند، از فعالیتهای...
-
دروغگو ها بیشتر صابون می خرند!!!
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 11:55
محققان ثابت کرده‌اند که دروغ گفتن واقعا در انسان احساس آلوده شدن را به وجود می آورد، در حدی که فرد را وا می‌‌دارد تا برای شستشوی دهان خود به دنبال دهانشویه یا مواد شوینده دیگر بگردد. روان‌شناسان دانشگاه می‌شیگان با انجام آزمایشی دریافتند افرادی که دروغ می گویند، احساس آلوده بودن کرده و تلاش میکنند خود را از این...
-
وقتی مورچه ها بیمار می شوند...
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 11:46
کلونی مورچه‌ها نیز با خطر شیوع بیماری‌های مختلف روبه‌رو هستند و این حشرات برای پیشگیری از همه‌گیر شدن عفونت، از شیوه «لیس زدن» بدن مورچه بیمار برای حذف عامل عفونی استفاده میکنند. حشرات مانند پستانداران دارای سیستم ایمنی نیستند، اما از یک سیستم دفاعی خاص برای مقابله با عفونت‌ها استفاده میکنند که این شیوه در بین مورچه...
-
کشف علت یخ زدگی مغزهنگام نوشیدن آب یخ
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 11:39
اکثر افراد پس از خوردن غذا یا آشامیدنی سرد با درد لحظه‌ای در شقیقه‌ها و پیشانی و یا به اصلاح یخزدگی مغز خود رو به رو می شوند، تحقیقات اخیر دانشمندان علت این امر را کشف کرده است. تحقیقات قبلی نشان می دهد که افرادی که از میگرن رنج می برند بیشتر به حالت یخزدگی مغز نسبت به افرادی که میگرن ندارند دچار می شوند، از این رو...
-
هفتمین گذر زهره از مقابل خورشید
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 11:34
گذر روز چهارشنبه زهره از مقابل خورشید، فرصت تاریخی دیگری است برای دانشمندان در اندازه‌گیری دقیق‌تر قطر خورشید و همچنین یافتن سیارات دیگر. ساکنین کره زمین امروز شاهد هفتمین گذر زهره در پنج قرن بودند. عبور بعدی این سیاره در سال 2117 خواهد بود. به گفته دانشمندان، لکه سیاه زهره که بخشی از خورشید را تیره می‌کند، ممکن است...
-
قدرت پشه ها!
جمعه 19 خرداد‌ماه سال 1391 11:27
خوردن هر قطره باران به پشه‌ها معادل ضربه یک ماشین به بدن انسان است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این حشرات خون آشام جاذب ضربه هستند. توانایی خارق‌العاده پشه برای زنده ماندن در باران‌های سیل آسا ممکن است کلید بقای آن را در آب و هوای مرطوب فراهم کند. اگرچه قطره باران تا 50 برابر وزن پشه است، اما دلیل مقاومت پشه و...